In de kijker

Studenten Biotechnologie (PXL-Tech) nemen deel aan Ecotrophelia

6/03/2015

Op vrijdag 6 maart 2015 namen de studenten van het derde jaar Biotechnologie, specialisatie Voedingsmiddelentechnologie, deel aan Ecotrophelia.

Ecotrophelia is een wedstrijd waarin studenten een duurzaam, innovatief voedingsproduct ontwikkelen. De PXL-studenten bedachten en maakten quinoa-chips met een bijbehorende broccoli-dipsaus.