Door het succes van Dessertival in 2021 organiseren drie studenten Communicatie een tweede editie op zondag 1 mei 2022 op het Molenpoortplein in Hasselt. Ze maken van de voormalige drive-through een echt openlucht evenement. Niet alleen zijn er vegan, suikervrije en glutenvrije desserts, maar ook houdt Alexandra Vandergeeten, winnares van Bake Off Vlaanderen 2020, een live cooking show. "We willen duidelijk maken dat het niet altijd saai hoeft te zijn als je op je lijn wilt letten. Op deze dag kan iedereen komen genieten van een gezond maar toch ook lekker dessertje!", zegt organisator Aukje Martens.