Studentenrestaurant

Onze drie PXL-restaurants bieden een uitgebreid gamma in geuren en smaken langsheen de diverse buffetten. Hierbij wordt aandacht besteed aan de sfeer, de uitstraling en de kwaliteit van onze gerechten: deze zijn ultravers en worden met uiterste zorg geselecteerd. De servicegerichtheid en de vriendelijkheid van onze medewerkers alsook de vlotte bediening aan de kassa wordt nauwkeurig in het oog gehouden.

Wij hopen hierdoor voor elke bezoeker een moment van beleving te creëren.

Ontbijt

De belangrijkste maaltijd wordt dagelijks geserveerd op alle campussen.

Lunch

 Dagelijks heb je de keuze uit:

  • Verse soep
  • Hoofdschotel: samengesteld uit volwaardige componenten op basis van vis, vlees of gevogelte met warme groenten en aardappelbereiding/pasta/rijst
  • Vegetarische schotel: een vegetarische maaltijd kan even vertrouwd lijken als de gewone spaghetti met tomatensaus, even geruststellend zijn als een kom rijst of een romige wortelsoep of even exotisch tonen als Caraïbische zwarte bonen met gemarineerde tomaten. Op aanvraag is er ook een aanbod voor veganisten.
  • Saladbar: apart verkrijgbaar of als begeleiding van een warm gerecht
  • Pastaschotel
  • Snack: croque monsieur, panini, ...
  • Nagerechten: fruit, huisgemaakte chocomousse, ijs, …

Extra mogelijkheden op Campus Elfde Linie:

  • Meeneemmaaltijden: alle maaltijden kan je als meeneemmaaltijd bestellen zodat op kot ook gezond en volwaardig kan gegeten worden.
  • Grillgerechten: vis, vlees en gevogelte worden à la minute gegrild.

Broodjes

In het broodjesassortiment is er een ruim aanbod aan vezelrijke varianten en vind je een veggie-broodje. Voor diegenen met een eerder klassieke smaak (krab, zalm, kip curry, ...), vegetariërs (salades op basis van tempeh, seitan en tofu) en diegenen die graag letten op hun lijn (Philadelphiabroodjes) hebben wij wat wils in onze 'studentshop'. Hier kan je bovendien ook terecht voor frisdrank en snoep.

Onmisbaar water

Zoals je wel weet, ons lichaam heeft water nodig. Het zorgt voor een scheikundige reactie waarbij voedsel omgevormd wordt tot energie of weefsel. Omdat wij 'letterlijk' goed willen zorgen voor het innerlijke van onze studenten kunnen zij altijd gratis water drinken bij hun maaltijden.

Plat en bruiswater is in elke automaat verkrijgbaar aan voordeligere tarieven dan frisdranken.

Dranken

  • Warme dranken: thee, koffie en chocomelk
    Op elke campus is een Nespresso-toestel voorzien voor koffiebereidingen
  • Frisdranken
  • Water

Acties

  • Voor een examenperiode wordt het belang van gezonde voeding gepromoot en ondersteund met gratis fruit.
  • Regelmatig acties en themaweken rond gezonde voeding.

Duurzaamheid

  • Op vraag van de studenten worden er geen bedreigde vissoorten meer geserveerd.
  • Verpakkingsmaterialen bestaan meer en meer uit producten die biologisch afbreekbaar zijn. Dit is een criterium bij de aankoop.

Veggie

  • Veganist? Eet je enkel plantaardig en niets dierlijks.
    • Meld vooraf even of je die dag de lunch gebruikt en wij zorgen voor u!
  • Veggie? Alles waar geen dier voor doodgegaan is. Wij hebben dagelijks een ruimaanbod.
    • Wij trachten de gerechten evenwichtig samen te stellen opdat alles aanwezig is in een bereiding voor een gezonde en gevarieerde maaltijd op basis van plantaardige eiwitten. Hierbij wordt ook gelet op presentatie, smaakbeleving en mondgevoel.
  • Een voedselallergie? Bijvoorbeeld Gluten. Neem even contact op en wij zorgen voor u.

Openingstijden

Campus Elfde Linie, gebouw D, Hasselt

  • Studentenrestaurant: 11.30 – 13.30 uur
  • Cafetaria: 7.30 – 17 uur
    Ontbijt: 7.30 – 10 uur

Campus Diepenbeek, Agoralaan gebouw H, Diepenbeek

  • Studentenrestaurant: 8 – 16.30 uur

Campus Vildersstraat, Hasselt

  • Studentenrestaurant: 8 – 16 uur