Groekie, een team van PXL-studenten Biotechnologie (Voedingsmiddelentechnologie) van het departement PXL-Tech, trok onlangs naar de Unibake Academy (Ganshoren) om er deel te nemen aan de wedstrijd 'Food@work - Ecotrophelia'.
De studenten stelden er hun zelfontwikkelde superfoodkoekje voor aan een jury van deskundigen.