Van een bakker die heerlijke pesto maakte met zevenblad tot de ontdekking van zeldzame bloemen in Aalst: Maai Mei Niet 2021 zorgde voor heel wat moois. Een bloemlezing (hebt u 'm?).
Moederdagboeket
Een originele Maai Mei Niet-insteek kwam van Kathleen De Clercq, PXL-lector Groenmanagement. Naar aanleiding van moederdag vroeg zij zich af of de boeketjes echt altijd van bij de bloemist moeten komen. 'Het mooiste moederdagboeket,' schreef ze, 'is dat wat je kind recht uit de tuin of wei plukt'.